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L'ensemble du coffret Safi (poterie émaillée) comprend:
¤ un plat à tajine,
¤ un dessous de plat en feuilles et tiges de palmier
¤ une cuillère en citronnier
¤ deux recettes
¤ et un sachet d'épices
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Réalisée uniquement par des potières de façon traditionnelle sans tour de potier, la douceur et le brillant sont obtenus par un lissage avec un galet. Ce plat est fabriqué dans la région du nord du Maroc " le Rif ".
L'ensemble du coffret Rif (terre cuite) comprend:
¤ un plat à tajine,
¤ un dessous de plat en feuilles et tiges de palmier
¤ une cuillère en citronnier
¤ deux recettes
¤ et un sachet d'épices
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59.00 €
81.00 € | Remise
-22.00 € |
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Les épices à tagines sont un mélange (100 gr) savoureux de :
¤ CUMIN : chaud et épicé, il joue un rôle important dans la cuisine marocaine.
¤ CORIANDRE : très aromatique, sucrée, dégage une agréable odeur de sauge et de citron.
¤ PAPRIKA : piment doux de couleur rouge qui relève les plats.
¤ CURCUMA : cette poudre d’or est présente dans tous les currys et les tagines, s’utilise dans les mélanges pour sa couleur et sa douceur.
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Diamètre : 19 cm, en feuilles et tiges de palmier
La vie quotidienne marocaine ne saurait se passer de la vannerie : panier, coffre, dessous de plat et natte de sol.
Les régions du centre du Maroc et les oasis du sud fournissent une végétation que d'habiles artisans transforment...
Coopérative des femmes de Marrakech (pour plus de détails, voir page liens partenaires)
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Différents bois sont utilisés dans la fabrication d’artisanat marocain le cèdre, le citronnier, le pin, l’olivier, et le thuya. Leur utilisation varie suivant la région, dans le centre du Maroc le citronnier est très apprécié et utilisé pour les ustensiles de cuisine, il n’altère pas le goût des aliments et laisse au contraire un subtil parfum de citron, sa couleur jaune est naturelle et fonce au fil du temps, il faut des heures de ponçage pour obtenir cette douceur au toucher.
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Support Tajine
Femmes de Marrakech (pour plus de détails, voir page liens partenaires)
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Diamètre : 26 cm, en poterie émaillée, sans plomb et à usage domestique
Coopérative des céramistes créateurs de Safi (pour plus de détails, voir page liens partenaires)
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Réalisée uniquement par des potières de façon traditionnelle sans tour de potier, la douceur et le brillant sont obtenus par un lissage avec un galet. Ce plat est fabriqué dans la région du nord du Maroc " le Rif ".
Diamètre : 26 cm, en argile
Terre des femmes (pour plus de détails, voir page liens partenaires)
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